前言
钙是人体中最丰富的矿物质之一,对于维持骨骼健康、神经传导、肌肉功能以及血液凝固等生理过程至关重要。钙吸收不足与多种健康问题有关,包括骨质疏松症、骨折风险增加以及生长发育迟缓。我国中老年人群的钙摄入量普遍低于推荐值,约9亿人存在缺钙问题,60岁以上人群钙流失速度加快,骨钙减少比例高达50%。老年人维生素D缺乏率超过60%,进一步加剧钙吸收障碍,益生菌可以通过多种机制影响钙吸收。
研究摘要
[1]本发明主要采用了微康益生菌嗜粘蛋白阿克曼氏菌Akk11,Akk11分离自四川省红原牧区健康婴儿肠道,保藏编号为CCTCC NO: M2024119。
[2]本发明开发了一种全新的益生菌复配方式 ,将嗜粘蛋白阿克曼氏菌Akk11菌株作为核心菌株进行复配,发现Akk11益生菌剂促进钙吸收,具体表现在能够通过改善肠道健康和增强肠道壁的吸收能力,促进钙的整体代谢能力,并且能够提高血清钙水平和磷含量,恢复正常的电解质水平,同时有效减少骨骼中钙的流失,从而稳定骨骼的结构和功能。
相关专利、SCI文献及临床试验结论
1、缓解缺钙引起的体重下降
益生菌干预后,缺钙小鼠的体重逆转并趋向正常水平,尤其是Akk11益生菌剂组(S4组),表明Akk11益生菌剂有助于缓解由缺钙引起的体重下降。
2、促进钙代谢
益生菌干预后,观察到钙的表观吸收率和储存率逐渐回归到接近正常的水平,尤其是Akk11益生菌剂组。这表明Akk11益生菌剂可以通过改善肠道健康和增强肠道壁的吸收能力,促进了钙的整体代谢。
3、提高血清钙水平和磷含量
益生菌干预后,缺钙大鼠的血清钙水平和血清磷水平显著升高,尤其是Akk11益生菌剂的效果更明显,表明Akk11益生菌剂的介入有助于恢复正常的电解质水平,通过改善肠道吸收功能实现矿物质的更好利用,另外缺钙大鼠血清碱性磷酸酶含量显著降低,表明骨骼代谢过程趋于稳定,不再需要过度动员骨骼矿物质以维持血液中的矿物平衡。
4、减少骨骼中钙流失
益生菌干预后,缺钙大鼠的骨钙含量显著升高,这表明益生菌的添加对于改善骨骼健康具有积极作用,尤其是Akk11益生菌剂组,可能通过改善肠道的健康状况和增强肠道壁的吸收功能,提高钙的生物可用性。这使得更多的钙能被吸收进入血液,供体内使用,包括用于骨骼的矿化过程,通过改善钙的整体平衡,帮助减缓骨质流失的速度,增强骨骼的结构强度和密度。
总结
嗜黏蛋白阿克曼氏菌Akk11益生菌剂能够通过改善肠道健康和增强肠道壁的吸收能力,促进钙的整体代谢能力,能够提高血清钙水平和磷含量,恢复正常的电解质水平,有效减少骨骼中钙的流失,从而稳定骨骼的结构和功能,促进钙吸收。基于这些作用机制,Akk11益生菌剂为解决钙吸收不足的问题提供新的策略。
文献来源:发明专利——ZL 202410620734.3一种含有Akk11菌株的促进钙吸收的益生菌剂及其应用